Жить вкусно. Кулинарный клуб. ИЮЛЬ 2023 (Мария Шелушенко)

Жить вкусно. Кулинарный клуб. ИЮЛЬ 2023 (Мария Шелушенко)

Здесь вы получите проверенные рецепты с акцентом на сезонные продукты, расширите свой гастрономический кругозор и узнаете кулинарные хитрости в компании единомышленников и с поддержкой профессионалов.

Рецепты

• Рисовая каша масала с крыжовником
• Лимонные куриные бедра с зеленым тахини
• Салат с молодым картофелем, помидорами и заправкой из брынзы
• Клаффути с вишней
• Вареники с маком и малиной
• Ореховые ньокки с Болоньезе из говядины и баклажана
• Салат с маринованными овощами и печеной рыбой
• Персиковые пончики
• Запеканка из белой рыбы
• Ботвинья рыбная
• Слойки с козьим сыром и травами
• Грушевая сангрия с жасмином
• Свиные кусочки в быстром ткемали
• Кокосовый суп из кукурузы
• Овощные котлеты с конкассе из томатов

Видео мастер-классы

• Огуречный салат с креветками и кунжутным соусом
• Антреме из домашнего сыра с дыней и мятным песто

Также вас ждут сезонные полезных материалы:

• Конструктор мороженого и молочных коктейлей
• Корнеплоды: что выбрать на местном рынке и как использовать
• Едем и едим: гид для путешественников
• Продлить жизнь ягодам: от заморозки и сушки до леваша и настоек
• Летние закуски к вину + подборка безалкогольных вин