Торт-шар Ваза с цветами (Юлия Агафонова)

Торт-шар Ваза с цветами (Юлия Агафонова)

? Добро пожаловать в мир кондитерского искусства! ?

Вы когда-нибудь мечтали создать настоящий шедевр, который поразит всех своим великолепием и мастерством исполнения? Тогда курс Торт-Шар Ваза с цветами от Юлии Агафоновой – это то, что вам нужно!

? Этот курс – идеальный выбор для всех, кто хочет научиться создавать настоящие произведения искусства из теста, крема и цветов. Вы получите все необходимые знания и навыки для того, чтобы радовать своих близких и клиентов уникальными и невероятно красивыми десертами.

Видео-урок «Торт-шар «Ваза с цветами» с начинкой «Клубничный мохито»»

Это, практически, мини-курс по шоколаду, в который входит:
— Урок по созданию шоколадной сферы
— Урок по созданию шоколадной открытки с объемными шоколадными цветами (работа с шокотрансфером)
— Урок по созданию шоколадной цветочной композиции (пион/ранункулюс; нарциссы; цветочные бутоны; листочки; шоколадные завитки из пластичного шоколада)
— Урок по приготовлению муссового торта «Клубничный мохито» (в составе: Мятный бисквит; клубничный компот; лимонный заварной крем; взбитый лимонный ганаш)
— Урок по сборке торта и окрашиванию с эффектом «бетона» на поверхности (без использования аэрографа и краскопульта)