Шу и Пари-Брес (Екатерина Меркулова)

Шу и Пари-Брес (Екатерина Меркулова)

Хочешь научиться готовить настоящие французские десерты, которые покорят сердце каждого? Присоединяйся к курсу «Шу и Пари-Брес» с Екатериной Меркуловой!

Что вы научитесь готовить

Заварное тесто и кракелин классические и без глютена
Шу Клубничный пломбир — ванильный сливочный крем на базе крема Англез и клубничная начинка
Шу Пина колада — воздушный кокосовый взбитый ганаш, ананасовая начинка и вуаль
Шу Арахис-малина — яркий арахисовый крем на базе заварного крема и насыщенная малиновая начинка
Шу Кофе-миндаль — кофейный взбитый ганаш, аппетитное миндальное пралине и декор из заварного теста
Пари-Брест Фисташка-лимон  — нежный фисташковый ганаш и освежающий лимонный крем
Пари-Брест Фундук-карамель  — ароматный фундучно-карамельный крем и мягкая карамель
Пари-Брест Сочная вишня — взбитый ванильный ганаш и сочная вишня (можно менять на любую другую ягоду)

Курс в формате видео плюс тех.карта и дополнительные материалы
Можно замораживать тесто и заварные изделия после выпечки

Давай вместе погрузимся в мир сладостей и создадим шедевры, которые станут украшением любого стола!