Русская кухня (Владислав Гришин)

Новый онлайн курс, в котором шеф Владислав Гришин показывает магию слияния простых ингредиентов в необычных комбинациях, подчеркивая неординарность мышления русского человека. Привычные блюда, приготовленные по-новому!

Вы будете знать:
выверенные рецепты блюд русской кухни
новые техники приготовления продуктов
что русская кухня — это не только винегрет и пельмени

Программа курса:
ДЕНЬ 1
Голубцы
Белые грибы горячей засолки

ДЕНЬ 2
Рыба в сметане
Молодой картофель с белыми грибами

ДЕНЬ 3
Жаркое в горшочке
Салат купеческий

ДЕНЬ 4
Котлеты мясные со сметанной подливой
Мятый картофель с тушёной капустой

ДЕНЬ 5
Мясная селянка на сковороде
Драники с мачанкой