Миндальный торт с вишней и ванильным муссом (Анастасия Винийчук)

Миндальный торт с вишней и ванильным муссом (Анастасия Винийчук)

Хотите печь торт, который поражает вкусом и выглядит как из профессиональной кондитерской? Этот курс научит вас готовить идеальный миндальный бисквит, сочную вишнёвую прослойку и воздушный ванильный мусс — всё в сбалансированном рецепте для домашней или коммерческой подачи.

Миндальный торт с вишней и ванильным муссом:

• Влажный ореховый бисквит с миндалем
• Конфи из вишни
• Лёгкий ванильный мусс
• Классический сырный крем для прослойки
• Сырный крем на сливках для стабильного финишного покрытия

Формат — текстовый рецепт в PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Готовьте торты, которые покупают глазами и возвращаются за добавкой — учитесь у Анастасии Винийчук и делайте десерты, которыми гордитесь.