Меренговые рулеты (Анна Гордеева)
В программе:
Меренговый рулет «Тай». Десерт для любителей экзотики. Манговая меренга со сливочно-фруктовым кремом и крышесносный соус из маракуйи
Меренговый рулет «Фисташка-Малина». Фисташковая меренга с ярко-выраженным вкусом, домашнее пралине из фисташки, взбитый ганаш и вводящий в экстаз на контрасте малиновый конфитюр
Меренговый рулет «Кофе-Бейлис». Меренга с легким вкусом и ароматом кофе, нотки сливочного крема с маскарпоне, пикантная «хрустяшка», знаменитый кофейный ликер (по желанию) и богатый вкус шоколадного ганаша
Меренговый рулет «Ягодное облако». Пышное и легкое суфле с хрупкой хрустящей корочкой, взрывающий вкусовые рецепторы сливочный крем с пониженным содержанием сахара и идеальная начинка из клубники, малины и свежих ягод
Подробные видео каждого этапа приготовления и технологические карты в текстовом формате pdf.
Мира –
Ответила вам на почту, жду вашего ответа.
Программа соответствует + еще больше рецептов идёт бонусом.
Мира –
Вот что внутри ссылки. Так что считаю этот отзыв некоректным с вашей стороны(
habi456 –
Меренговые рулеты (Анна Гордеева) — отличный онлайн курс! Вкусные рецепты, простые инструкции, подробные видео и технологические карты. Рекомендую!