[Labfood] Ароматные специи (Яна Нетреба)

Ароматные специи (Яна Нетреба)

А вы знали, что даже привычное блюдо можно сделать незабываемым…?
Пряные, сладкие, душистые, острые…. Мир специй и трав многообразен!
И если знать тонкости правильного сочетания и использования приправ, то можно удивить себя и родных яркими и насыщенными вкусами и манящими ароматами!
Хочется индийской атмосферы?
Не нужно ехать в Индию или искать индийский ресторан. Достаточно правильно сочетать специи и добавить их в любимое блюдо, чтобы оно заиграло по-новому.
Неужели так просто?
Да! Любая кухня на ваш вкус — дома! Изучайте искусство управления «стихией специй» и воплощайте Грузинскую, Азиатскую и другие кухни в реальность!
Вы женщина, а значит вольны добавлять в свои рецепты капельку настроения. И специи — лучшие в этом друзья.
Начните удивлять и немного шокировать близких новыми
и яркими вкусовыми сочетаниями — присоединяйтесь к видеоуроку!
Кому подойдет обучение?

• Креативным хозяйкам
  Вы используете в своем арсенале только соль, перец и готовые смеси.
  Хотите научиться разбираться в специях как истинный профессионал и создавать новые вкусовые сочетания
  в блюдах, чтобы приводить в восторг родных.
• Любительницам экспериментов
  Вы любите удивлять свои вкусовые рецепторы необычными блюдами и сочетаниями ингредиентов.
  Хотите добавить непривычных ноток в знакомые рецепты
  и приготовить их по-новому.
• Тем, для кого приготовление еды — настоящее творчество
  Готовка — это настоящее творчество. Вы вкладываете в нее не только усилия, но и настроение.
  Желаете познать мир специй и научиться готовить острые, сладкие, пряные блюда, а, может, сочетать все вкусы одновременно.
  Все зависит от вашего настроения сегодня!
• Ценителям вкусной еды, которые любят побаловать себя и близких шикарными блюдами
  Вы занятой по жизни человек и предпочитаете есть вне дома, но иногда балуете себя домашней пищей.
  Желаете научиться легко сочетать специи и готовить необычные блюда на скорую руку.

Что вы получите?

• ВИДЕОУРОК С ПОДРОБНЫМ РАЗБОРОМ КАЖДОЙ СПЕЦИИ

продолжительность 1,5 часа

• PDF-ФАЙЛ «ГАЙД ПО СПЕЦИЯМ»

— основные рекомендации
— рецепт чили-масла
— таблица совместимости
продуктов
За 1,5 часа вы максимально погрузитесь в мир специй:

• На что обратить внимание при выборе специй
• Какие виды бывают и как их различить
• Когда лучше использовать пряные травы
• Искусство солить: как не испортить блюдо
• Красный, душистый или черный перец: есть ли разница
• Как выбрать гвоздику и не прогадать
• Цельные или молотые: какая специя лучше
• В чем особенность корицы и что такое кассия
• Специи и кухни: азиатская, грузинская, индийская
• Какие молотые специи должны быть в арсенале

И научитесь готовить ароматное чили-масло!
Что вас ждет после обучения?

• Научитесь выбирать качественные специи, с помощью которых раскроете новые вкусовые оттенки привычных блюд.
• Начнете готовить обеды легко и быстро, превращая простенький рецепт в изысканное блюдо «5 звезд».
• Научитесь готовить в индийском, азиатском и грузинском стиле, благодаря правильному сочетанию приправ и трав.
• Будете баловать себя и близких насыщенными блюдами с ярким вкусом и ароматом.
• Начнете готовить для детей полезные и безумно вкусные блюда, которые будут мгновенно разлетаться.
• Станете увереннее на кухне и полюбите эксперименты с новыми рецептами и специями.