Круассаны (Вера Никандрова)
Хочешь научиться готовить идеальные круассаны, которые тают во рту? Кондитерский курс «Круассаны» от Веры Никандровой — твой путеводитель в мир французской выпечки!
На курсе Вы научитесь делать 4 вида круассанов:
- Классический слоистый, нежный, мягкий внутри, золотистый и хрустящий снаружи
- С марципаном из грецкого ореха и хрустящим карамельным грецким орехом
- С клубничной начинкой и сливочным кремом маскарпоне
- Миндальный, запечённый с кремом на основе миндального марципана и миндальной хрустящей шапкой
Вы узнаете, как работать со слоеным тестом и освоение навыков работы с ним откроет вам мир огромного количества выпечки: улитки, слойки, даниши, пироги, мильфеи.
Сделай первый шаг к своей кулинарной мечте уже сегодня!
Отзывы
Отзывов пока нет.