Фисташковый Dubai (marrymycake)
Приглашаем вас на уникальный курс «Фисташковый Dubai» от талантливого кондитера Mary My Cake!
• насыщенный шоколадный бисквит
• ванильная пропитка на молочном шоколаде
• ДВОЙНОЙ шоколадно-фисташковый мусс
• ганаш шоколадное мороженое
• фисташковая начинка dubai
• воздушный шоколадный крем
Подробная технологическая карта в формате PDF
Спешите приобрести курс!
psyauckova (проверенный владелец) –
Рецепт не полный. Не соответствует ингредиенты с приготовлением . Например в дубайскую начинку ингредиенты белый шоколад, тахини, дробленная фисташка. А в приготовлении написано тесто катаифи режем и добавляем. СКОЛЬКО? И так почти в каждом приготовлении с бисевитом, с пропиткой , с муссом и даже с ганашом. Делаем ганаш , ингредиенты сливочное масло. Приготовление смешайте шоколад и так далее. Сколько шоколада , неизвестно. Рецепт не дороботан.